Qui dit pluie... dit cuisine et cookies !

Bonjour à toutes :

Doit-on compter les jours de pluie ?

Il est plus facile de compter les jours de soleil, une main devrait suffire !!!

Si je sais ce que je fais les jours de soleil : des petites XXX encore et encore parce que la lumière est très bonne, les jours de pluie, je m'enferme dans ma cuisine et je m'amuse !

Chacun son truc !!!

Aujourd'hui j'ai fait une fournée de cookies super moelleux.

Pouvez vous m'expliquer : Mon Zom n'aime pas le chocolat et dedans il y en a beaucoup et en plus il les aime !!!!

J'y comprends rien !!!

La petite recette

Ingrédients pour une bonne vingtaine de cookies :

• 265 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 125 g de beurre mou mais pas fondu
• 125 g de sucre roux
• 50 g de sucre blanc
• 1 oeuf
• 1 càs de vanille liquide
• 100 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, la levure et le beurre coupé en morceaux

Ajouter les 2 sucres (utilisez bien les 2 sucres autrement la recette est moins bonne) la vanille et battre à nouveau.

Ajouter l'oeuf.

Je fais tout cela avec mon robot.

Quand la pâte est amalgamée avec une cuillère en bois ou à la main, incorporer les pépites de chocolat.

Déposer des boules de pâte de 25 gr environ légèrement aplaties sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Attention ils s'étalent un peu à la cuisson !

Les faire cuire 10/12 minutes.

Les laisser refroidir avant de les manipuler.

Autrement vous êtes obligées de vous lécher les doigts qui sont pleins de chocolat fondu !

Bonne journée !

Comments

[Marie-Pierre 09]

Coucou ! Oh !! Bien appétissant !! Merci pour la recette .

Bonne soirée Bisous

[Calinquette]

Avec ce manque de soleil, on est bien obligés de compenser par de la douceur... Bizzz

[Douby]

Bonjour Irène,

Très alléchants tes cookies maisons normal que ton mari les aime.

Biz Douby

[CLAIRE]

Je préfère, de loin, les cookies fait maison ... ils sont excellents !

La preuve, même ton homme les aime ... c'est vrai qu'ils sont compliqués les gars !!!

Il ne doit plus en rester à l'heure où j'écris !!!

Bises

[covisa]

Envie de douceur moi aussi: j'ai fait un moelleux aux pommes. Biz

[nicole C]

Une belle idée pour compenser le manque de soleil.

Belle soirée, bisous

[monique la breto]

le soleil va revenir mais quand?????????????

bonne soiree

monique la bretonne

[Sissi94]

GOURMANDE .

Sylvie

[RedWorked]

Miam miam

[Anne-Lysette]

Hé, hé c'est ton gourmand qui doit être content qu'il pleuve autant !

Régalez vous bien. Bonne après midi. Bisettes d'Anne-Lysette

[Caillou bis]

je peux venir les goûter chez toi??

[dame tatale]

c'est trop bon lol