ou d'un autre jour !

Bonjour à toutes,

Voici un gâteau léger et rapide à faire !

Moelleux au citron

80 g farine

40 g maïzena

130g sucre glace

80 g beurre

4 œufs

1 sachet levure

1 citron non traité

Séparez blancs des jaunes d’œufs.

Fouettez jaunes+sucre+jus du citron-mélange blanchisse.

Ajoutez beurre fondu, farine, levure, fouettez -pâte homogène et légèrement mousseuse.

Battez blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.

Versez pâte dans moule beurré et fariné.

Cuire 20 minutes à 180°.

Gateau-moelleux-au-citron-680-2

Plus long à écrire qu'à faire !
Bon Appétit !!!