Un peu de cuisine !

Je suis allée manger chez une amie à midi et ses pommes de terre sautées étaient immangeable !

Pour me pas la vexer, mais elle se reconnaitra, je lui donne la bonne recette de pommes de terre sautées, la mienne naturellement !!

Image tirée du web

Recette pour 6 personnes

• 1 ,2 kg de pommes de terre BF 15
•   Qques brins de persil
•   80  g de beurre et un peu d'huile
•   Sel de Guérande et poivre du moulin

Pele les pommes de terre. Lave-les, essuye-les et coupe-les en gros dés.

Fait fondre le beurre avec un peu d'huile dans une grande poêle.

Verse les pommes de terre et fait-les sauter 20 minutes à feu vif, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Pendant ce temps, lave, séche et hache le persil.

Ajoute le persil, quand les pommes de terre sont bien dorées ,

Réduis le feu et poursuis la cuisson 5 minutes en remuant délicatement.

Saupoudre de sel et donne un tour de moulin à poivre.

C'est fini !!!

Bon, si tu veux d'autres recettes invite-moi !!!!!

Comments

[Katia]

Ah!!!!!!!!!!!!!!!!!! tu m'as bien eu, je ne t'en ferai plus, c'est juré !

Bises

[Anne-Lysette]

Une recette délicieusement appétissante !

Bonne journée

Bisettes de lysette

[nicole C]

C'est super bon les pommes de terre sautées !

Bisous