Dans ma cuisine

Bonjour à toutes !

Dans ma cuisine, le samedi soir c'est apéro dînatoire....

parce que je n'ai pas trop envie de cuisiner,

parce que c'est toujours sympa de grignoter des choses pas très bonnes par la santé

parce que l'on peut manger avec les doigts

parce que l'on peut refaire le monde !!!!

L'après midi, mon chéri m'avait rapporté de sa balade quotidienne des cèpes et des bolets, pas de quoi faire un festin, les gastéropodes en avaient déjà goûté quelques uns, mais c'est quand même bête de les jeter. J'ai fait des croques monsieur avec !!!!

Ma recette :

Pain de mie

Sauce béchamel un peu épaisse, sans oublier le sel et le poivre

Les champignons sautés avec un peu d'ail et du persil

Fromage râpé

Montage : fastoche

Une tranche de pain généreusement recouverte de sauce béchamel, un peu de fromage râpé, par dessus les champignons, une autre tranche de pain, encore de la béchamel et du fromage râpé. Appuyez pour bien adhérer le tout.

Mettre au four et faire dorer.

Après cela il ne vous reste plus qu'à refaire le monde en vous léchant les doigts !

Et on adore refaire le monde !!!

Bonne journée .....

Comments

[mémé Christiane]

Pas mal, mais je préfère dans un rizotto à moins d'en avoir suffisamment pour en faire une poëlée! Bon d'accord, pas avec les doigts, mais on ne peut pas tout avoir ! Bonne suite à toi

[AVOINETTE]

Ah, tu t'es affranchie de la sacro sainte omelette/cèpes !!! Et ma fois, ceci, accompagné d'une croquante salade verte, ce doit être absolument divin (dixit la gourmande que tu sais !!!).

Bravo !

Bises

[Chef de tribu]

Miam, voilà quelque chose d'appétissant !

[Liberty]

Miam-miam je veux les mêmes !

[nicole C]

Une idée recette qui change de la traditionnelle poêlée ou de l'omelette.

Belle journée

[Irene.jaix]

Et pourquoi crois-tu que je les mange avec les doigts !!!!! Bises

[Teenny Tiny]

Je m'en lèche les doigts

Bisouxxx

[tOrtue]

Super, dommage je n'y ai pas droit!



Bonne semaine



Bisous

[edith]

miam, des cèpes ! En plus ils étaient beaux !!!! Mais je les préfère simplement sautés à la poêle avec ail et persil

[Douby]

Merci pour cette délicieuse recette. Bonne semaine. Biz Douby

[dame tatale]

sympa l'idée du samedi soir

par contre moi les champignons lol