Hier, dans ma cuisine...

Bonjour à toutes,

Hier, dans ma cuisine, c'était le jour des crêpes, chez vous aussi, je suppose !

Durant les nombreuses chandeleur j'ai bien dû essayer un bon nombre de recettes de crêpes ! Hier j'en ai encore essayé une avec du yaourt...

On s’est vraiment régalé avec ces crêpes sans lait et sans beurre moelleuses et légères, à coup sûr je recommencerai !

J'ai fait la pâte avec mon tout neuf Mr Cuisine et en moins d'une minute la pâte était prête et pas besoin de temps de repos pour satisfaire les gourmands !

Ingrédients :

• 200 gr de farine t45
• 1 càs de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 2 yaourts natures
• 3 oeufs
• 250 ml d’eau plate
• 1 càs d’huile de tournesol ou neutre

J'ai tout mis dans le robot et 35 seconde après c'est déjà fini ! 

A la main :

Mettre dans le saladier la farine et les sucres.

Creuser un puits et verser les oeufs et les yaourts.

Mélanger rapidement à l’aide d’un fouet à main afin d’obtenir une pâte sans grumeaux.

Verser petit à petit l’eau puis ajouter l’huile.

Laisser reposer une heure ou bien utiliser de suite.

 C'est beaucoup plus long.....

A déguster bien chaudes accompagnées de confiture, chantilly ou pâte à tartiner.

Comments

[mémé Christiane]

Chandeleur, pas Chandeleur, je mange souvent des crêpes ! Merci pour la recette, à tester même si je n'ai pas de Mr Cuisine !

[avoinette]

Ben ... tu supposes mal ... je n'en ai même pas fait !!! Plus d'enfant pour en réclamer ....

Mais ta recette semble sympa, qui sait si je ne l'essaierais pas ???

quoi qu'il en soit, bravo à toi qui fait toujours des choses gourmandes !!!

[Chef de tribu]

Eh oui, la chandeleur, qui la raterait ??? Merci pour ta recette

bisous bretons

cath

[Sissi94]

Crêpes aussi chez moi pour plusieurs jours.

Bonne dégustation.

Sylvie

[Bleu Mirabelle]

Et oui, c'était crêpes chez nous aussi... et chez ma belle-mère, de quoi reprendre les kilos perdus depuis les fêtes!

Originale ta recette et à tester!

Bonne fin de semaine, bisous

[Vivi 09]

coucou,

moi des "classique" à l'ancienne !

bizxxx

viviane

[Caillou bis]

moi j'ai fait des galettes et des crêpes sans gluten !!