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Les travaux d'Irène
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7 octobre 2018

Gâteau du dimanche

Gâteau du dimanche
ou d'un autre jour ! Bonjour à toutes, Voici un gâteau léger et rapide à faire ! Moelleux au citron 80 g farine 40 g maïzena 130g sucre glace 80 g beurre 4 œufs 1 sachet levure 1 citron non traité Séparez blancs des jaunes d’œufs. Fouettez jaunes+sucre+jus...
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3 octobre 2018

Cake au thé vert matcha

Cake au thé vert matcha
Bonjour ! Vous savez combien j'aime le Japon .... Dans une épicerie asiatique j'ai eu le plaisir de trouver du thé vert... Que faut-il faire avec : le préparer comme pour une cérémonie du thé : Jusqu'à la fin du XIXe siècle, la cérémonie du thé s'avère...
10 septembre 2018

Astuces

Astuces
Bonjour ! Si comme moi vos bords de tartes laissent un peu à désirer, je vous propose deux astuces que je viens de découvrir Reconnaissez qu'il ne faut pas grand chose pour avoir un bord de tarte digne de ce nom ! Bon ap....
1 août 2018

Lasagnes de courgettes au chèvre

Lasagnes de courgettes au chèvre
Bonjour à toutes ! Je viens juste vous faire un petit coucou avec une recette délicieuse et légère ! Ingrédients : 4 personnes - plaques de lasagne 2 courgettes25 cl lait20 gr maïzena150 g fromage de chèvre frais25 g gruyère râpéSel et poivre Préchauffez...
28 juillet 2018

Tarte tatin aux tomates

Tarte tatin aux tomates
Bonjour à toutes ! Aujourd'hui c'est cuisine... Pas trop compliquée, mais juste ce qui faut pour se régaler ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 6 tomates moyennes - 50 g de beurre - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 3 c. à soupe de vinaigre balsamique -...
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2 juillet 2018

EST-IL EGOISTE ?

EST-IL EGOISTE ?
On était samedi et le soleil brillait ! Mon chéri est arrivé avec un cageot d'abricots, - Pour faire des confitures me dit-il comme si ne j'avais que ça à faire ! - C'est bien, mais je n'ai pas de sucre, - Tu iras en chercher.... c'est ce que j'ai dû...
7 juin 2018

Qui dit pluie... dit cuisine et cookies !

Qui dit pluie... dit cuisine et cookies !
Bonjour à toutes : Doit-on compter les jours de pluie ? Il est plus facile de compter les jours de soleil, une main devrait suffire !!! Si je sais ce que je fais les jours de soleil : des petites XXX encore et encore parce que la lumière est très bonne,...
3 juin 2018

Biscuits amaretti

Biscuits amaretti
Bonjour les filles ! Avec ce temps.... je cuisine !!!! Pour l'instant ce sont les amaretti qui sont au four : Ingrédients (pour 10 à 15 amaretti) – 180 g de poudre d’amande – 3 à 4 gouttes d’extrait d’amande amère – 100 g de sucre semoule – 2 blancs d’œufs...
25 février 2018

Pâté aux pommes de terre

Pâté aux pommes de terre
Bonjour à toutes ! Voici une recette que j’adore ! C'est rustique, peu de personnes la connaisse en dehors des Bourbonnais ! Et quand vous dites "c'est un pâté aux pommes de terre" on vous regarde comme si vous étiez une extra-terrestre ! C'est tout simplement...
13 février 2018

chicken pie !

chicken pie !
Coucou les filles !!! Exceptionnellement, je vous autorise à vous moquer de moi !!!! Ce soir avec un reste de poulet et de choux romanesco j'avais décidé de faire un chicken pie, recette anglaise vous vous en doutez rien qu'avec le nom !!! Ce n'est pas...
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